香煎土豆饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
一种食材采用不同的烹饪方法来烹饪，最后做出来的味道自然是会各不一样的，各有很不一样的口感。 就如土豆，凉拌时是脆爽十足，炖煮时是浓香软糯，煎炸时是外酥里软，每一种都非常好吃，经常换着做来吃，就算是吃上一整周也都吃不腻呢。 今天呢，麦苗就再给大家分享一种土豆的吃法，闲来做上一次，包你那天的早餐和零食都能一次性解决好，那就是焦香酥软的香煎土豆饼！
香煎土豆饼营养建议
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含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香煎土豆饼的食材2人份
- 土豆2个
- 中裕多用途麦芯粉75克
- 胡萝卜50克
- 火腿100克
- 柿子椒100克
- 玉米粒100克
- 黑胡椒5克
- 花胡椒5克
- 孜然粉5克
- 盐5克
香煎土豆饼的做法
1
土豆切片，放入蒸锅中蒸10分钟
2
胡萝卜，火腿，青椒切末备用
3
把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子捣成泥
4
加入胡萝卜，火腿，青椒，玉米粒，搅拌均匀
5
加入面粉，黑胡椒粉，孜然粉，花椒粉，盐搅拌均匀
6
加入鸡蛋，搅拌均匀；
7
用手揉成圆形，然后压成饼形
8
用手揉成圆形，然后压成饼形
9
出锅，完成
成品图
香煎土豆饼的烹饪技巧
土豆饼快手又有营养，可以当早餐
如果土豆饼不易成型，可以增加适量面粉
黑胡椒粉，花椒粉，孜然粉如果不喜欢可以不加