诗文 | 粽子薏米粥 |
释义 |
![]() 粽子薏米粥
每日干啃粽子未免有些太单调,早餐怎么也得有点儿汤水滋润肠胃。干脆把粽子煮成粥,不免得到最后粽子啃得生厌却无计可施。 一个小米火腿粽,一个紫米原味粽,再抓一把薏米,看看紫米粽极是小巧,索性再加上一个。懒得去切割粽子,直接囫囵个地扔进锅里。煮到最后几分钟的时候,悄悄揭盖看了一眼,粽子基本上都散了架。只有一个紫米粽,也许是被捆得太过紧实,还保留了核心部分的一坨。顺手抓过一把勺,把这一小坨捣散。 电饭煲倒时鸣笛,揭盖一看,一锅清稀汤粥,没什么稠度,却并不介意。 喝着粽子粥,啃着粽子面包,偶尔再抓个粽子充饥。这或许将是这一段时间的常态。 粽子薏米粥营养建议
粽子薏米粥的食材2人份
粽子薏米粥的做法
1
![]() 用料:薏米50克,火腿小米粽子1个,紫米原味粽子2个,水适量
2
![]() 薏米用清水洗去浮尘,
3
![]() 粽子去掉粽叶
4
![]() 放入电饭煲内胆中,加适量水
5
![]() 选择煮粥键,
6
![]() 启动,
7
![]() 煮粥结束,关机,
8
![]() 揭盖
9
![]() 盛出食用
成品图
粽子薏米粥的烹饪技巧粽子比较小,三个粽子大约不超过150克 |
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