萝卜菜骨头汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
秋天天气太干燥，在进补的同时，还要多多补充青菜的维生素哦，萝卜叶子是种非常健康的绿色环保菜，我家经常用来做汤，能帮助下火呢，做法超级简单，上班族可以试试哦
萝卜菜骨头汤的食材2人份
- 萝卜缨(青)4片
- 高汤1碗
- 油1勺
- 盐1小勺
萝卜菜骨头汤的做法
1
新鲜的萝卜叶子洗干净，切成段
2
油锅放入少量的油，烧热
3
把萝卜叶子倒进去，赶紧翻炒
4
炒至叶子变软，放入适量盐
5
把骨头汤倒进去
6
烧开即可
成品图
萝卜菜骨头汤的烹饪技巧
萝卜叶子最好选择新鲜的，如果是比较老的，可以先用开水烫一下哦