酸菜炒牛肉
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
一道咸鲜可口的家常菜。
酸菜炒牛肉营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜炒牛肉的食材2人份
- 羊肉片300克
- 酸菜120克
- 油15克
- 盐1.5克
- 生抽1汤匙
- 辣椒适量
- 大蒜2瓣
- 花椒粉少许
酸菜炒牛肉的做法
1
准备羊肉片
2
酸菜切丝
3
辣椒切段
4
大蒜切末
5
油锅烧热，放入酸菜翻炒片刻
6
放入羊肉片翻炒片刻
7
放入花椒粉
8
放盐炒匀
9
倒入生抽翻炒均匀
10
放入大蒜末和辣椒段
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炒匀出锅
成品图
酸菜炒牛肉的烹饪技巧
这是一道快手菜，大火爆炒即可