少油版干煸豆角
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
做干煸豆角时，记住这1小技巧，豆角脆嫩又翠绿，上桌渣都不剩，今天吃点嘛
少油版干煸豆角营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
少油版干煸豆角的食材2人份
- 豆角300克
- 肉末适量
- 花椒适量
- 麻椒适量
- 辣椒段适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐1勺
- 白糖1勺
- 生抽1勺
少油版干煸豆角的做法
1
豆角洗净切段
2
锅中少油，放入豆角小火煸炒，炒至豆角表皮发皱捞出
3
锅中放油下肉末炒至变色，放入花椒、麻椒、辣椒段炒香，倒入葱姜蒜末继续翻炒
4
放入豆角，加1勺盐、1勺生抽调味，1勺白糖提鲜，翻炒均匀即可出锅
成品图
