椒盐玉米
- 炸
- 椒麻味
- <5分钟
- 新手尝试
玉米是我家孩子挺爱吃的一种算是零食吧，特别是水果玉米。市场上现在特别多，每天都会买上10元5根。切成大块煮熟，加一小块黄油，那味道就是奶香奶香的。特别好吃。前几天，孩子说想吃烤的玉米，反正家里有烤箱，就给他烤了两个。其实我个人觉得不是很好吃，但他却吃了一整根。今天，我想着，别用烤箱再试试，总觉得烤箱烤出来的玉米不是那么香。还费时。 切成小块的玉米先过一遍油炸。不用担心油炸不好，咱自己家用油都一遍，很干净。而且玉米炸完几乎不吸油。也不用担心吃的过于油腻。炒锅爆香葱蒜，再倒入炸过的玉米块，翻均匀撒上椒盐。那味道真是不错，比烤箱烤的好吃，比外面烧烤摊做的香还更干净。大伙儿都可以试试，只需5分钟，谁都会做。
椒盐玉米营养建议
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含糖量 47.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椒盐玉米的食材2人份
- 玉米1根
- 香葱1根
- 干辣椒3个
- 蒜2瓣
- 椒盐适量
椒盐玉米的做法
1
玉米剥掉外皮，去掉玉米须洗净
2
用刀把玉米切成三段，每一段再分成小块
3
干辣椒剪成段，香葱头尾分开切末，蒜切末
4
小奶锅倒入适量油，把玉米块炸上2分钟，（玉米变弯即可）
5
炒锅少量油，爆香葱白，干辣椒，蒜末
6
倒入炸好的玉米，翻两下，撒椒盐，翻均匀出香味即可出锅
成品图
