情人节巧克力软曲奇
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这款情人节饼干做法很简单，只需要将所有材料混合均匀，烘烤就行了，简单地包装，就可以送给你亲爱的他/她了。加入了浓郁的巧克力，偶尔吃到的葡萄干又中和了饼干的甜，层次很好。
情人节巧克力软曲奇营养建议
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含糖量 34.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
情人节巧克力软曲奇的食材2人份
- 低筋面粉90克
- 可可粉10克
- 植物油50克
- 红糖40克
- 热水50克
- 葡萄干30克
- 泡打粉1小勺(5ML)
- 牛奶巧克力50克
- 盐1/4小勺(1.25ML)
情人节巧克力软曲奇的做法
1
准备食材
2
红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用
3
葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时
4
巧克力切小块
5
大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗
6
用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊
7
倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，拌匀
8
将面糊用小勺挖起铺在学厨无比派烤盘上，或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊
9
把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右
成品图
