茭白烧肉
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
嘉兴特色的烧肉方法，茭白很嫩，这样煮出来，真的茭白比肉好吃。
茭白烧肉营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茭白烧肉的食材2人份
- 茭白500克
- 五花肉1000克
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 糖适量
茭白烧肉的做法
1
茭白去壳洗净，切大块
2
五花肉切块，与生姜一起入锅炒
3
加入茭白，老抽，料酒
4
再加入适量清水煮
5
全程大概煮半个小时
6
然后加入白糖，收一下汤汁
7
如果有香葱的撒一点香葱
成品图
茭白烧肉的烹饪技巧
热食为佳