芹菜饺子
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
“好吃不如饺子。”春节的餐桌上总会出现的一道美味！
芹菜饺子营养建议
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含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芹菜饺子的食材2人份
- 五花肉250克
- 芹菜300克
- 面粉400克
- 玉米油1汤匙
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 姜末适量
- 料酒适量
芹菜饺子的做法
1
将面粉加清水和成光滑的面团静置待用
2
芹菜摘洗干净，沥干水，切碎备用
3
将五花肉剁成肉末，肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末，顺一个方向搅拌，直至水完全吸收
4
最后加芹菜末，顺一个方向搅拌，拌匀备用
5
将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子
6
擀中间稍厚，周围薄的饺子皮
7
将馅料放入包好饺子
8
锅中水加1小勺盐，将饺子煮熟，根据自己的口味制作蘸料，开吃吧！
成品图
芹菜饺子的烹饪技巧
面粉里可以加点盐，会让饺子吃起来更劲道