香甜八宝粥
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
昨天是腊八节,又是休息天,按照惯例,我都要煮一碗腊八粥来一家子喝的. 做这一碗腊八粥,我还花了点时间去准备,将家中各种杂粮五谷全部搜出来,各抓一小把,该提前浸泡的就浸泡好,我是用砂锅煮的,在边上看着火,煮出来的八宝粥非常的好喝哦.香软甜糯.
香甜八宝粥营养建议
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含糖量 23.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香甜八宝粥的食材2人份
- 莲子1把
- 阿胶枣1把
- 银耳半朵
- 薏米1把
- 黄豆1把
- 胚芽米1把
- 黑米1把
- 小米1把
- 糯米1把
- 白糖适量
香甜八宝粥的做法
1
提前浸泡好比较的材料来一个集体照片.一碗链子换成红枣,银耳撕成小块
2
米类洗干净备好,我准备的有糯米,胚芽米,小米和黑米.胚芽米煲粥挺香哦
3
锅内放足量的水,先将花生,莲子,银耳,豆类,薏米放进去煮开后加盖转中火继续煲20分钟
4
加入红枣,中间偶尔搅动下,以免糊底
5
下入其它米类.
6
煮至粥变浓稠后加入白糖,试下味道后即可开吃了.
7
与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选。来,喝八宝粥了
成品图
香甜八宝粥的烹饪技巧
材料可以自行搭配,较难熟较难变软的材料一定要提前浸泡,这样煮的时候比较快一点.
难熟的材料一定要先煮,至软烂后再放米类.
水要一次加够,中途如果发现变稠尽量加热水哦.
中间要搅动下,如果是用灶火煲粥要看火,以免溢锅哦.