自制奶盖茶
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
芝士奶盖再强 也不可能收服所有人的胃口 自由组合+奶盖 重新焕发出天差地别的口感
自制奶盖茶营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制奶盖茶的食材2人份
- 抹茶粉4克
- 可可粉9克
- 牛奶700克
- 炼乳适量
- 淡奶油140克
- 奶酪30克
- 茶叶适量
- 海盐1克
自制奶盖茶的做法
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先准备一些食材，4g抹茶粉，9g可可粉，700ml牛奶
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将4g抹茶粉倒入50g牛奶中，搅拌后过筛倒入300g牛奶中，搅拌均匀即可
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同上
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同上
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煮至温热，加入适量的炼乳和糖
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同上
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同上
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煮好后倒入杯中晾凉
9
将准备好的9g可可粉倒入350g牛奶中，加入适量的糖
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同上
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拌匀煮热即可
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同样倒入杯子中晾凉
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准备自己喜欢的茶，放入适量的糖，拌匀晾凉
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同上
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（制作奶盖部分）准备140g淡奶油和30g牛奶到碗中
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同上
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再加入15g糖、1g海盐、30g奶油奶酪、炼乳适量，打到5、6成发就可以了
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同上
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同上
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同上
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同上
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铺上奶盖！！
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筛上抹茶粉和巧克力屑，完成！！
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筛上抹茶粉和巧克力屑，完成！！
成品图
自制奶盖茶的烹饪技巧
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