牛肉圆葱饺子
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
饭店的饺子菜多肉少，而且没有家里做的干净，所以今天心血来潮包饺子
牛肉圆葱饺子营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉圆葱饺子的食材2人份
- 牛肉（肥瘦）一斤半
- 饺子皮适量
- 圆葱一个
- 生抽一瓶盖
- 一品鲜酱油两瓶盖
- 十三香适量
- 豆油两瓶盖
- 大葱三寸长短
- 香菜一缕
- 姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒两瓶盖
牛肉圆葱饺子的做法
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我买的肉自己回家剁馅儿，因为外面搅拌馅儿不给洗我嫌脏，虽然自己剁馅儿累点但是干净，牛肉馅剁完依次放入盐、一品鲜、生抽、鸡精、十三香、豆油、姜末、顺时针一个方向搅拌均匀，然后加入圆葱（圆葱放之前控一控水，要不然水大）继续顺时针一个方向搅拌
2
我是买的现成饺子皮包的，其实没有自己弄饺子皮好，这个太厚爱开
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热锅，水开了，把锅帘子擦点油，要不然爱沾锅，摆好饺子盖上盖子，15 分钟后关火，在闷五分钟开盖儿
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饺子就好了，其实我也是第一次做，很好吃，干净又卫生，馅儿也大