诗文 | 趣多多饼干 |
释义 |
趣多多饼干
用心做的送给家人的礼物 趣多多饼干营养建议
趣多多饼干的食材2人份
趣多多饼干的做法
1
黄油室温软化加入糖打发,为防止飞溅,用打蛋器先搅动几下使糖粘在黄油上再打发
2
分两次加入鸡蛋打发
3
分两次加入牛奶打发均匀
4
加入面粉、泡打粉、可可粉、巧克力豆搅拌均匀
5
取适量揉成小球按扁,加上巧克力豆
6
烤箱预热170,10分钟。将做好的趣多多放入烤箱中层上下火170度烤15-20分钟。我这一批烤了18分钟
成品图
趣多多饼干的烹饪技巧我做的是四人份,比较多,首次尝试的可以将所有材料减半。我这个是将巧克力豆揉在里面了,所以表面仅用了两三个做装饰。也可以里面不加,都摆在外面。做出来的曲奇,入口初有苦味,中味甜,余味香,耐品 |
随便看 |
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