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诗文 孜然葱花鸡蛋饼
释义
孜然葱花鸡蛋饼的做法

孜然葱花鸡蛋饼

  • 其它口味
  • <30分钟
  • 新手尝试

简简单单的煎饼,帮你解决早餐的难题喔

孜然葱花鸡蛋饼营养建议

  • 含糖量 22.47
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

孜然葱花鸡蛋饼的食材2人份

  • 面粉500克
  • 黄瓜一根
  • 洋葱一个
  • 鸡蛋2个
  • 辣椒油10克
  • 小葱50克
  • 孜然粉10克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精5克
  • 生抽5克
  • 陈醋10克

孜然葱花鸡蛋饼的做法

1 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

选新鲜黄瓜一根洗净,红皮洋葱一个去皮洗净

2 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

黄瓜,洋葱切丝,加盐,味精,生抽,陈醋,辣椒油拌匀待用

3 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

面粉入盆中,加水搅拌成均匀的稀糊

4 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

加入盐,味精,葱花,孜然粉搅拌均匀

5 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

再打入鸡蛋搅拌均匀待用

6 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

电饼档烧热,锅底刷油

7 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

和好的面糊浇一勺进去,均匀地摊开盖盖,约一分钟左右翻面,再煎一分钟左右,便可出锅

8 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

煎好的饼摊在菜板上切成菱形块,摆放在盘子里

9 孜然葱花鸡蛋饼菜谱图解

把拌好的凉菜,点缀在盘子中间。搭配着吃,味道更佳

成品图
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更新时间:2025/1/18 18:13:11