诗文 | 孜然葱花鸡蛋饼 |
释义 |
孜然葱花鸡蛋饼
简简单单的煎饼,帮你解决早餐的难题喔 孜然葱花鸡蛋饼营养建议
孜然葱花鸡蛋饼的食材2人份
孜然葱花鸡蛋饼的做法
1
选新鲜黄瓜一根洗净,红皮洋葱一个去皮洗净
2
黄瓜,洋葱切丝,加盐,味精,生抽,陈醋,辣椒油拌匀待用
3
面粉入盆中,加水搅拌成均匀的稀糊
4
加入盐,味精,葱花,孜然粉搅拌均匀
5
再打入鸡蛋搅拌均匀待用
6
电饼档烧热,锅底刷油
7
和好的面糊浇一勺进去,均匀地摊开盖盖,约一分钟左右翻面,再煎一分钟左右,便可出锅
8
煎好的饼摊在菜板上切成菱形块,摆放在盘子里
9
把拌好的凉菜,点缀在盘子中间。搭配着吃,味道更佳
成品图
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