诗文 | 大枣桂圆花生红糖粥 |
释义 |
![]() 大枣桂圆花生红糖粥
每天几颗它,顶过三味药!补气血、驱寒气,让你睡得香~ 俗话说“冬天吃龙眼,一颗顶只鸡”。 小寒一过,一天比一天冷,又到了久坐不动就手脚冰凉的时候,这时候来点龙眼(桂圆),补补气血,滋补效果不亚于一只老母鸡呢。 美美单位有一位姐姐,原来医院的财务,年纪已经50有余,却每天气色红润、面若桃花,有次聊天,忍不住问她保养的秘诀。 她说,其实没什么秘诀啦,就是平时喜欢吃桂圆干,本来是喜欢它甜甜的味道。没想到吃了一个月,不仅面色越来越好看,连睡眠质量都好了很多,真是意外惊喜!于是就一直坚持了下来。关键还特省事,每天吃四五颗或丢进水杯泡水喝,有助于补补气血、保护心脏,晚上睡得还安稳多了! 其实早在清代,名医王孟英称桂圆为“果中神品,老弱宦之”,并在《随息居饮食谱》中记载:“龙眼调养气血的效果甚佳,补气血,益心脾,安神益智...能迅速补血。” 龙眼干营养好,却口感甜腻,很多人不太喜欢,美美也是其中之一,其实冬天干燥,最适合汤水养生了,爱美的女人们记得多用桂圆煮粥喝哦,清甜滋润,喝上一碗浑身都暖呼呼的特别舒服,坚持下去,面若桃花手脚暖! 大枣桂圆花生红糖粥营养建议
大枣桂圆花生红糖粥的食材2人份
大枣桂圆花生红糖粥的做法
1
![]() 龙眼干营养好,却口感甜腻,很多人不太喜欢,美美也是其中之一,其实冬天干燥,最适合汤水养生了,爱美的女人们记得多用桂圆煮粥喝哦,清甜滋润,喝上一碗浑身都暖呼呼的特别舒服,坚持下去,面若桃花手脚暖!
2
![]() 所有的食材都准备好,冬天容易四肢冰凉,如果经常吃几颗桂圆,可以有效的补充身体内的铁元素,并补气,对于缓解四肢冰凉和痛经都有十分好的作用。有一些人体内有湿寒,在天气变冷的时候,症状更明显,此时会经常出现头晕、头痛的现象,多吃点桂圆,可以很好的祛除体内的湿气和寒气,并补充身体所需要的营养物质,增强抵抗力,促进血液循环。女人多吃桂圆可以滋养皮肤,提高皮肤的弹性,对于预防衰老有十分好的效果。 这道粥加入了健脾暖胃的糯米和补中益气的红枣、补血的花生,是一道平价的大补粥呢。冬天坚持食用,对身体大有好处
3
![]() 所有的食材都清洗干净,用清水稍微浸泡,因为桂圆等都是干的,稍微浸泡下煮出来的粥口感会更好
4
![]() 将所有的食材都倒入电饭锅中
5
![]() 加入两倍的水,我是用来代餐的,所以水量比较少,煮出来的粥比较粘稠,如果用来配馒头之类,则要放三倍的水煮。 大约半个小时,一个煮粥程序结束就可以了,加入红糖调味即可出锅。趁热喝哦,暖身暖胃,一碗下肚,浑身都舒畅
成品图
大枣桂圆花生红糖粥的烹饪技巧桂圆大补,但过量食用的话会导致上火,正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就差不多了,带壳的干桂圆一天吃20多个,假如是桂圆肉的话,8到10个就差不多了,桂圆虽补,吃到人体需要的量就好,吃多也浪费了人体也吸收不了那么多。而且龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。桂圆虽然不可一次性食用过多,但是如果在一段时间内坚持少量食用,可以给身体带来很多好处,冬季,尤其是怕冷和睡眠不好的人可以坚持食用这道美味的桂圆粥 |
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