素炒土豆丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
简单又好吃。
素炒土豆丝营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素炒土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 植物油10毫升
- 盐少量
- 蒜2瓣
素炒土豆丝的做法
1
准备好土豆
2
土豆切丝，刀功不好的可以选择用擦丝的工具哦O(∩_∩)O~切好的放入凉水泡着
3
把蒜切粒
4
取一个炒锅，热锅热油倒入蒜粒爆香
5
放盐下土豆丝大火快炒一分钟即可
成品图
素炒土豆丝的烹饪技巧
马铃薯又名土豆，富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大