金沙咸蛋黄曲奇
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
之前自创了一款咸蛋黄酥饼，用切碎的咸蛋黄做的，搭配着猪油，表面觉得太单调就撒了些椰蓉，结果烤好了味道超级好～ 这次用咸蛋黄粉来做，最后直接把椰蓉拌入面团中，成品香酥松软，咸蛋黄香与椰香同时在俘获你的味蕾，嗯，好吃～
金沙咸蛋黄曲奇营养建议
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含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
金沙咸蛋黄曲奇的食材2人份
- 金沙咸蛋黄粉20克
- 开水30克
- 色拉油30克
- 低筋面粉65克
- 椰蓉10克
- 泡打粉1克
金沙咸蛋黄曲奇的做法
1
准备金沙咸蛋黄粉和开水
2
将咸蛋黄粉倒入开水中，搅拌均匀
3
随后倒入色拉油
4
继续搅拌均匀
5
接着筛入低粉和泡打粉
6
拌至无干粉后，倒入椰蓉
7
最后将椰蓉拌进面团中
8
将拌好的面团分成9份，每份都搓圆后轻轻压扁，放入烤盘
9
再用勺子在表面压出印子（此步也可省略），纯为美观～
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全部压好后，放入预热好的烤箱，170度，烤15min
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烤好～～
成品图
