诗文 | 炒芥菜 |
释义 |
炒芥菜
以前我都不太喜欢吃芥菜,主要是因为芥菜有个味道,且微苦,后来婆婆教的方法,却令我对芥菜改观了,不但不讨厌,还喜欢吃。 炒芥菜营养建议
炒芥菜的食材2人份
炒芥菜的做法
1
芥菜整个放锅里煮 这步是去味,煮过了就没有多少芥菜那个味道了
2
煮开后捞出
3
直接扔冷水里泡下,滤干,切小 过冷水不可省略,芥菜才不会变黄
4
热锅放油,倒入芥菜翻炒
5
撒入适量盐调味即可
6
翻炒均匀就可以出锅了
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。