红烧牛肉面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
红烧牛肉的做法在上一个菜谱里，大家可以去看看。
红烧牛肉面营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧牛肉面的食材2人份
- 挂面宽挂面200克
- 红烧牛肉1碗
- 油菜1颗
- 鸡蛋1个
红烧牛肉面的做法
1
油菜去跟 鸡蛋蒸熟备用
2
锅内加水烧开 先把挂面煮一下
3
另外一个锅里到上之前做红烧牛肉的汤 挂面在清水里煮一分钟左右直接捞出来放在牛肉汤里直到煮熟
4
油菜在开水里断生 捞出来备用
5
挂面熟了以后就可以装碗 到上汤 把事先准备好的油菜 鸡蛋 牛肉全部摆在面的上面就可以吃了
成品图
红烧牛肉面的烹饪技巧
煮面的时候什么调料都不用放了，因为牛肉汤里什么调料都有