紫薯南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
偶尔吃粗粮有益身体健康，不过年轻人对于粗粮还是没多么爱，可是用粗粮做成小吃就不错，紫薯的颜色又好看，还有抗癌作用，加上南瓜的金黄色泽，相信这道点心孩子都会爱上。
紫薯南瓜饼营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯南瓜饼的食材2人份
- 黄油30克
- 南瓜470克
- 紫薯300克
- 红糖55克
- 糯米粉350克
- 黑芝麻适量
- 色拉油适量
紫薯南瓜饼的做法
1
南瓜洗净去皮切块，蒸熟
2
紫薯去皮切块，蒸熟
3
蒸好的南瓜捣成泥
4
加入糯米面揉匀，分小剂子
5
蒸熟的紫薯加入红糖和黄油，一起拌匀
6
同样分小剂子
7
南瓜泥面团取一块包裹住紫薯馅，收口滚圆，按扁
8
表面粘芝麻
9
锅中热油，小火煎
10
.注意翻面，煎好的就可以吃啦
成品图
紫薯南瓜饼的烹饪技巧
这个量做出来是比较多的，可以做好后不煎放冰箱冷冻，吃的时候煎一下就行了
注意南瓜蒸出来的水分含量每个人会不同，注意加糯米面的分量自己调节，如果微波炉加热蒸熟的水分会少一些，自己看着调节哦
这个方子不是很甜，喜欢糖的自己加，可以尝尝，适合自己的甜度就好