新奥尔良香脆鸡米花
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡米花是由鸡脯肉挂糊炸制而成，样子类似于爆米花。腌料可以根据您自己的喜好放入。
新奥尔良香脆鸡米花营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
新奥尔良香脆鸡米花的食材2人份
- 鸡胸脯肉570克
- 料酒2勺
- 新奥尔良烤肉料55克
- 菜籽油适量
- 裹炸粉30克
- 燕麦片50克
新奥尔良香脆鸡米花的做法
1
准备所有食材
2
鸡胸切丁，放入料酒、新奥尔良烤肉料
3
拌匀，低温腌制3至5个小时为宜。
4
裹炸粉兑水调成面糊（水面比例为2：1），把鸡丁均匀的蘸上面糊，然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。
5
炒锅倒入菜籽油，微过轻烟，把鸡丁放入，中火炸制微焦黄出锅控油
6
直接食用或蘸些喜欢的酱料均可
成品图
新奥尔良香脆鸡米花的烹饪技巧
直接食用或蘸些喜欢的酱料均可