诗文 | 蛋糕8寸 |
释义 |
![]() 蛋糕8寸
大蛋糕喜欢吃,但是总做不好,老是塌陷。好不容易做了一次成功的没有塌陷的蛋糕。心里高兴的不行。看到别人做的很简单很漂亮自己动手就难了。学习的知识太多太多。 蛋糕8寸营养建议
蛋糕8寸的食材2人份
蛋糕8寸的做法
1
![]() 备好食材盆子都要用无油无水的鸡蛋要蛋黄蛋清分离
2
![]() 盆子打入蛋黄5个加白糖
3
![]() 加油
4
![]() 加牛奶拌匀
5
![]() 筛入面粉
6
![]() 拌匀
7
![]() 然后蛋清用打蛋器大散
8
![]() 加糖
9
![]() 加点白醋
10
![]() 大发到能起到三角形
11
![]() 舀入一勺到拌好的蛋黄里拌匀
12
![]() 在全部倒入蛋清里拌匀
13
![]() 倒入8寸蛋糕模具里把气泡震出
14
![]() 放入烤箱170度大概45分钟
15
![]() 发起来了
16
![]() 倒扣在凉架子
17
![]() 等彻底冷透了才取模具
成品图
蛋糕8寸的烹饪技巧烤箱温度先调高在慢慢下调些温度这样才能不塌陷吧,这是这次做的过程经验 |
随便看 |
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