皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
头天的剩米饭，早上起来做个皮蛋瘦肉粥还是挺省事的。
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 11.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 米饭1碗
- 皮蛋2个
- 火腿肠小半根
- 姜1片
- 葱1根
皮蛋瘦肉粥的做法
1
米饭备用
2
准备皮蛋
3
去壳洗净
4
准备火腿肠
5
把皮蛋和火腿肠均切粒
6
姜切丝，葱切碎
7
水开后把剩米饭放进去，煮10来分钟左右
8
放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐，再煮几分钟
9
起锅前放葱花
10
热乎乎的来一碗吧
成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
简单快捷，早上做粥一般煮的稀点儿，又当汤喝，还能吃点其他主食