白蘑菇炒意粉
- 炒
- 黑椒味
- <10分钟
- 初级入门
去旅行的时候小伙伴给我们做的，味道简直可以跟西餐厅的媲美，就学起来了！
白蘑菇炒意粉营养建议
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含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白蘑菇炒意粉的食材2人份
- 意大利面100克
- 白蘑菇(鲜)4颗
- 肉末100克
- 橄榄油3勺
- 大蒜10颗
- 黑胡椒粉5克
- 罗勒5克
白蘑菇炒意粉的做法
1
意粉提前泡好再煮，比较容易熟，煮熟后用冷水冲、滤干备用
2
煮意粉的时候可以准备：肉末（可买现成的）、白蘑菇切片，大蒜切丁
3
倒入橄榄油，依次放大蒜丁、肉末、白蘑菇，差不多熟再把意粉放入继续拌炒，最后放黑胡椒、罗勒
4
别忘了放盐
成品图
白蘑菇炒意粉的烹饪技巧
橄榄油炒。2、白蘑菇又叫口菇，没有可用杏鲍菇代替。3、罗勒是这道炒意粉的关键