奶茶香酥饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
我非常喜欢美食的书籍，每每翻阅都是乐在其中。这款奶茶香酥饼干，是按照孟老师的饼干书籍中的配方制作的，口感香酥，用俺家小主的话说，很浓的奶茶味道呢！
奶茶香酥饼干营养建议
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含糖量 37.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶茶香酥饼干的食材2人份
- 低筋面粉240克
- 无盐黄油140克
- 红茶包 2包
- 细砂糖 80克
- 泡打粉 1/4小勺
- 食盐 3克
奶茶香酥饼干的做法
1
将袋装红茶包剪开，将红茶末倒在小碗里
2
加入2小勺牛奶，浸泡30分钟
3
无盐黄油在室温下软化，用电动打蛋器打至发白
4
将浸泡的红茶末和牛奶倒入黄油糊里
5
再搅拌均匀
6
将低粉和泡打粉混合均匀后，过筛入黄油糊里
7
翻拌均匀无干粉
8
取一小块面，用手搓成球状
9
用手将小球压扁，放入烤盘里，再用叉子压上花纹，烤箱预热，上火180度、下火150度烤25分钟即可
成品图
