网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌花甲粉
释义
凉拌花甲粉的做法

凉拌花甲粉

  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

hello,我是颖涵 有没有感觉最近天气热到没胃口? 所以这次我做了特别有味道的凉拌花甲粉 提到花甲粉是不是都觉得是热气腾腾的锡纸花甲粉 这个提前做好一大份放冰箱冰一下会更爽 调料有点像网红酸辣鸡爪 拌完料汁闻一下都是那种充满了泰式风味的感觉 又鲜又爽感觉一吃就停不下来

凉拌花甲粉营养建议

  • 含糖量 14.21
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌花甲粉的食材2人份

  • 文蛤2斤
  • 粉丝1份
  • 葱片少量
  • 葱沫、蒜沫适量
  • 小米辣3-4个
  • 柠檬1个
  • 香菜适量
  • 蚝油一大勺
  • 鱼露一大勺(没有可不加)
  • 半勺
  • 生抽3大勺
  • 一大勺

凉拌花甲粉的做法

1 凉拌花甲粉菜谱图解

清水加盐加油浸泡花蛤让它充分吐沙

2 凉拌花甲粉菜谱图解

冷水入锅煮至开口

3 凉拌花甲粉菜谱图解

捞出放冰水里浸泡

4 凉拌花甲粉菜谱图解

粉丝冷水泡软用煮花甲的水煮熟 捞出冰水浸泡

5 凉拌花甲粉菜谱图解

葱片、蒜沫、姜沫、适量小米辣、柠檬片、香菜碎、一大勺蚝油、一大勺鱼露、半勺盐、三大勺生抽、一大勺糖 搅拌均匀

6 凉拌花甲粉菜谱图解

粉丝分小段放入

7 凉拌花甲粉菜谱图解

加入花蛤

8 凉拌花甲粉菜谱图解

搅拌均匀

9 凉拌花甲粉菜谱图解

拌好装盘

10 凉拌花甲粉菜谱图解

凉拌花蛤粉丝就做好啦~

11 凉拌花甲粉菜谱图解

小清新的配色看着就爽口 如果你喜欢颜色深一点还可以再调料汁时加入少许酱油

12 凉拌花甲粉菜谱图解

花蛤个头虽然不大,但是各个都有满满的肉哦

13 凉拌花甲粉菜谱图解

最好吃的其实是粉丝 吸收了满满的酱汁,吃起来超入味的

14 凉拌花甲粉菜谱图解

超简单吧,强烈推荐给大家哦 绝对一口就爱上

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/5 10:07:20