蔓越莓饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
简单易做，松化，香口
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 34.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 蔓越莓干30克
- 全蛋液1只
- 黄油70克
- 砂糖55克
蔓越莓饼干的做法
1
准备好制作材料
2
将黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀
3
加入大约半只蛋液，继续搅拌均匀
4
加入切碎的蔓越莓干，继续搅拌均匀
5
加入低筋面粉，搅拌均匀
6
用手揉成光滑的面团
7
用手压出3*4cm的长方体，用保险纸包裹好，放入冷冻柜，冻约30分钟，成型即可
8
从冰箱取出，切成约0.7cm厚的小方块，放入垫了油纸或锡纸的烤盘
9
烤箱预热后，放入烤箱中层，上下温150度，时间30分钟
10
时间到，香喷喷的蔓越莓饼干出炉了
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
烤箱的温度根据个人的烤箱不同而不同，因机器而异