肉松面包卷
- 烘焙
- 咸鲜味
- <90分钟
- 新手尝试
有料的面包
肉松面包卷营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉松面包卷的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶140克
- 鸡蛋1个
- 白糖45克
- 精盐3克
- 黄油40克
- 酵母(干)3克
- 肉松120克
- 沙拉酱 适量
肉松面包卷的做法
1
除黄油外的主材料放入面包桶，揉面15分钟
2
加入黄油再揉15分钟
3
揉成面团发酵
4
发酵好的面团排气收圆，放在面板上松弛20分钟
5
肉松加入适量沙拉酱搅拌均匀，沙拉酱不要太多，能把肉松聚拢就可以了
6
松弛好的面团擀成长方形，铺上肉松馅，下端不要铺，方便收口
7
从上往下卷，收口捏紧
8
切成8份
9
放入模具，如果模具不是不沾的，就要做好防粘
10
烤箱完成2次发酵，180度预热，烤25分钟左右
成品图
