莲子小米粥
- 蒸
- 家常味
- <数小时
- 新手尝试
忽然想喝粥了。就用囤积已久的莲子和小米。 莲子具有补虚损，养心安神，健脾止泻的功效。小米性味甘咸，具有滋养肾气，健脾胃，清虚热的功效。两者共用，对于食欲不振，消化不良，形体消瘦，乏力，消渴，失眠等症颇有助益。 懒人么，用了电炖锅，睡觉的时候粥就煮好了
莲子小米粥营养建议
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含糖量 29.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
莲子小米粥的食材2人份
- 小米100克
- 莲子35克
- 水适量
莲子小米粥的做法
1
用料：小米100克，莲子35克，水适量
2
莲子洗净沥水，小米略洗，同入电炖锅内胆中，加水至满，
3
加盖，在电炖锅中加入适量水。将内胆放入电炖锅中，加盖，通电，低温档炖煮一夜。用勺，搅 一搅，盛出，
成品图
莲子小米粥的烹饪技巧
小米略淘洗两遍即可，无需大力淘洗，以防营养流失
无电炖锅也可以直接用锅在炉火上熬煮，但莲子需事先浸泡，以便煮酥