奶油小饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
上次做蛋糕买奶油，没有小包装，最后只能买1L装的奶油回家。买回来后，做完蛋糕和蛋挞，奶油还没消耗一半份量，剩下的奶油如不及时用完，就会浪费掉。最后只能想办法做面包和饼干，做面包一次也消耗不了太多奶油，唯独做饼干消耗是最快的，最后就挑了这款奶油小饼。
奶油小饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶油小饼干的食材2人份
- 低筋面粉430克
- 鸡蛋1个
- 黄油50克
- 淡奶油150克
- 糖粉70克
奶油小饼干的做法
1
黄油加糖粉，用打蛋器打至顺滑
2
往步骤1中中加入鸡蛋拌均匀，再加入淡奶油拌均匀
3
将低筋面粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉
4
用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右，将面团擀成0.3厘米左右厚度的面饼
5
用模具印出自己喜欢的图案，放入烤盘内放进烤箱，上下190度，烤15分钟
成品图
