网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 迷你苹果派
释义
迷你苹果派的做法

迷你苹果派

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素,苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 ?????????苹果其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 ??????????苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。 ?????????苹果还能防癌,防铅中毒。具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 ????????苹果这么多好处可是孩子不愿吃怎么办?于是乎为了能让小朋友喜欢吃想尽了办法,做了几个可爱的迷你苹果派试试。

迷你苹果派营养建议

  • 含糖量 21.56
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

迷你苹果派的食材2人份

  • 派皮:低筋面粉150克
  • 馅:苹果2个
  • 派皮:黄油10克
  • 20克
  • 白糖30克
  • 玉米淀粉10克
  • 派皮:水45克
  • 黄油60克
  • 10克

迷你苹果派的做法

1 迷你苹果派菜谱图解

黄油室温软化。(我等不及放微波炉里加热了)软化好的黄油里倒入低筋面粉和糖。搅匀搓成小粒粒状。加水揉成面团。用保鲜膜包好备用

2 迷你苹果派菜谱图解

准备苹果馅,苹果洗净去皮切丁,黄油放入锅里小火融化,加入苹果丁翻炒几分钟。再加入糖继续翻炒,苹果变软出水后加入水和淀粉调成的淀粉汁,苹果变成泥糊状后关火,加入盐炒匀。放凉备用

3 迷你苹果派菜谱图解

做派皮,拿出面团,取1/3面团幹薄做派底。在派底上扎些小孔。放入苹果馅。把剩余的面团幹开做派皮。切成长条。交叉编好盖在挞模上

4 迷你苹果派菜谱图解

烤箱预热200度,烤25分钟左右

5 迷你苹果派菜谱图解

注意观察,上色盖锡纸。

6 迷你苹果派菜谱图解

外皮酥脆,里面香香甜甜的,好吃极了

成品图

迷你苹果派的烹饪技巧

这正好是五个小蛋挞模的用量,烤制温度和时间只供参考。需根据自己烤箱的脾气做调整

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 8:12:23