柠香可乐鸡翅
- 烧
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡翅怎么做都好吃，这次加柠檬味道更好。
柠香可乐鸡翅营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
柠香可乐鸡翅的食材2人份
- 翅中8个
- 柠檬1个
- 老抽1汤匙
- 生抽2汤匙
- 料酒1汤匙
- 可口可乐1罐
- 葱姜蒜适量
- 盐少许
柠香可乐鸡翅的做法
1
将买来的鸡翅，泡在清水中
2
在鸡翅的背面划两刀
3
然后放入沸水中焯水一两分钟左右，加姜片去腥
4
捞出控水，放入盘中
5
备好葱段 姜片 蒜片
6
柠檬洗净对半切开
7
锅中烧热适量油，放入鸡翅煎至两面上色
8
放入葱姜蒜，翻炒均匀
9
加入生抽 老抽和料酒，翻炒至鸡翅上色
10
然后加入可乐。口味重的可以加少许盐
11
挤入半个柠檬汁。大火烧开转中小火焖煮15分钟左右，中间可以翻面一次
12
然后大火收汁至浓稠即可
13
盘底铺上柠檬片，盛入鸡翅，撒上少许柠檬皮屑
成品图
