煎胡萝卜酿肉
- 煎
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。
煎胡萝卜酿肉营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
煎胡萝卜酿肉的食材2人份
- 胡萝卜1个
- 猪肉300克
- 食盐2克
- 生粉50克
- 植物油15克
- 生抽2克
- 细香葱50克
煎胡萝卜酿肉的做法
1
备胡萝卜、猪肉、香葱
2
肉剁成泥，香葱切末
3
肉泥加香葱、食盐、生抽、生粉拌匀，胡萝卜切片
4
胡萝卜片酿进肉泥
5
酿好的胡萝卜
6
不粘锅里烧油， 放进酿好的胡萝卜
7
煎片刻
8
翻面，煎香，煎熟
9
出锅里淋点生抽
10
煎好的胡萝卜酿肉
成品图
煎胡萝卜酿肉的烹饪技巧
煎胡萝卜酿肉，盖上盖子焖煎易熟