香甜面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
好吃美味
香甜面包营养建议
-
含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香甜面包的食材2人份
- 高筋面粉400克
- 鸡蛋1个
- 白糖50克
- 奶粉30克
- 酵母(干)5克
- 精盐3克
- 玉米油40克
- 水160克
- 高筋面粉少许
香甜面包的做法
1
发至两倍大
2
揉搓排气
3
分成12个剂子醒10分钟
4
二次醒10分钟
5
擀成长舌状对折卷起
6
成型
7
放入烤盘中
8
发至两倍大，撒上高粉切二刀
9
放已预热的烤箱中，200度中下层上下火烤25分钟
10
放晾
11
暄软
12
好吃
成品图
香甜面包的烹饪技巧
根据自家烤箱情况定时间和温度仅供参考