诗文 | 宝宝蛋黄月饼(12M+) |
释义 |
宝宝蛋黄月饼(12M+)
中秋节快到了,又该吃月饼啦~ 不过市售月饼通常多油多糖,不利于宝宝健康,自制宝宝月饼既可以作为宝宝的健康零食,又能当作快手早餐小饼,适合宝宝食用。如红薯中富含可溶性膳食纤维,有利于促进肠胃蠕动,防止便秘,蛋黄中的卵磷脂则是神经系统发育必须的营养素。超级适合宝宝呦~ 最关键的是非常简单,新手妈妈也能轻松学会! 下载嘟嘟医生APP,获取更多宝宝辅食教程。 宝宝蛋黄月饼(12M+)营养建议
宝宝蛋黄月饼(12M+)的食材2人份
宝宝蛋黄月饼(12M+)的做法
1
红薯洗净蒸熟。 用筷子戳一下红薯,如果可以轻松戳透就是熟啦~
2
红薯去皮碾成泥,水煮蛋剥出来蛋黄备用
3
取适量薯泥压成饼,放上一个蛋黄包裹好
4
搓成圆球,小心搓的时候不要把蛋黄弄碎
5
模具上刷一点点油防粘
6
红薯球放入模具里按压脱模就好啦
成品图
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