玉米炒火腿肠
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
火腿肠是很多小朋友的最爱，我家孩子也是，经常在吃饭的时候会问有没有他爱吃的火腿肠呀，其实这东西经常吃也不好的，偶尔吃吃还行，加了玉米在里面一起炒，非常香的一道下饭菜。
玉米炒火腿肠营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米炒火腿肠的食材2人份
- 玉米100克
- 火腿肠1条
- 杏鲍菇85克
- 柿子椒25克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
玉米炒火腿肠的做法
1
准备一个新鲜玉米
2
去皮去壳
3
准备好火腿肠，杏鲍菇和辣椒
4
玉米去籽
5
火腿肠和辣椒切丁
6
杏鲍菇也切丁，和玉米一起洗净
7
切点姜蒜
8
锅热油，下姜蒜炒香
9
加入玉米和杏鲍菇
10
加点水和酱油焖熟
11
加入火腿肠和辣椒
12
加盐
13
加鸡精调味炒熟
14
装盘
成品图
玉米炒火腿肠的烹饪技巧
玉米和杏鲍菇难熟一点，先炒熟再放其他食材
加点酱油焖一下比较香，加了青椒更开胃