火腿肠豆腐蒸蛋
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这款火腿肠豆腐蒸蛋老少皆宜，滑嫩无比，相信你也会喜欢吃的。
火腿肠豆腐蒸蛋营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿肠豆腐蒸蛋的食材2人份
- 火腿肠50克
- 鸡蛋2个
- 内酯豆腐1盒
- 生抽2勺
- 米醋1勺
火腿肠豆腐蒸蛋的做法
1
准备所需食材
2
火腿肠一切为四然后切成小丁
3
香葱洗净切成碎粒
4
内酯豆腐用刀轻轻划成厚片摆入深盘中
5
鸡蛋按照1:1的比例加入清水，加白胡椒粉去腥搅拌均匀充分打散
6
将鸡蛋液均匀倒入深盘中，火腿丁铺在豆腐上面
7
放入开水锅中，中小火蒸10分钟
8
用味达美醇香米醋、六月鲜特级原汁酱油、香油调成浇汁
9
蒸蛋出锅撒香葱碎，均匀淋上浇汁即可
成品图
