腊肠炒鲜笋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
清明前后，正是吃竹笋的季节，配上减盐不加味精，冷熏不烟熏的腊肠，美味又健康。
腊肠炒鲜笋营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
腊肠炒鲜笋的食材2人份
- 竹笋500克
- 冰糖腊肠1条
- 油5克
- 盐2克
- 蚝油5克
- 姜5克
腊肠炒鲜笋的做法
1
准备好材料，竹笋切滚刀状，飞水过冷河，姜切末
2
腊肠横切片
3
热油锅，爆香姜末
4
加入腊肠炒1分钟左右
5
加入竹笋同炒
6
加入盐和蚝油
7
出锅。阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠
成品图
腊肠炒鲜笋的烹饪技巧
腊肠开封后尽快食用，未食用时放冰箱储存