猪肉茴香馅饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
肉馅调好味再加茴香搅拌 不易出汤
猪肉茴香馅饼营养建议
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含糖量 27.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肉茴香馅饼的食材2人份
- 面粉400克
- 肉馅（五花肉）300克
- 茴香150克
- 盐10克
- 老抽20毫升
- 料酒10毫升
- 香油10毫升
- 玉米油10毫升
- 水150毫升
猪肉茴香馅饼的做法
1
面粉徐徐加水 和成稍软的面团 醒发20分钟
2
洗净茴香 控干水分
3
手工剁肉馅
4
肉馅加入所有调料搅拌均匀后 再加茴香搅拌
5
将面剂子擀成中间厚边缘薄的面皮
6
像包子一样 收口捏紧
7
电饼铛刷底油 将面团按平
8
上下盘同时加热 烙6分钟即好
成品图
猪肉茴香馅饼的烹饪技巧
肉馅调好味再加茴香搅拌 不易出汤