早安蛋饼
- 烙
- 葱香味
- <15分钟
- 初级入门
早餐时光，希望清淡又有营养，简单又有心意。软软的豆角酥酥的肉松QQ的香肠一并裹在蛋饼里，切开就会有惊喜Good morning！
早安蛋饼营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
早安蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 香肠1根
- 豆角2根
- 肉松适量
- 面粉30克
- 清水少许
- 盐少许
- 豆瓣酱少许
- 葱花少许
- 花生油少许
早安蛋饼的做法
1
面粉加鸡蛋经少许清水，顺时针搅拌
2
加入少许食盐，会有很多小沉淀表担心
3
哝！将面糊过筛就会很细腻了
4
加入少许油，搅拌均匀
5
撒入葱花
6
平底锅加热，换小火倒入面糊
7
轻轻摆动平底锅使蛋饼更均匀，轻轻铲动饼边
8
直到无流动的面糊后，整张扣出来。这个蛋饼很软容易破。我的就不小心被刮破了不过影响不大
9
豆角煮熟香肠也过水热一下
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豆角香肠放在当中撒上适量肉松
11
加一丢丢豆瓣酱，真的只用一丢丢就够了不然会太咸的哦
12
将蛋饼轻轻卷起
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可以切成一段一段的小口吃也可以直接一个大口吃哦
成品图
