肉末茄子焖面
- 焖
- 酱香味
- <15分钟
- 初中水平
很好吃
肉末茄子焖面营养建议
-
含糖量 9.66克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末茄子焖面的食材2人份
- 面条250克
- 茄子1条
- 五花肉50克
- 油3克
- 黄豆酱10克
- 甜面酱5克
- 姜5克
- 蒜子1粒
- 葱1棵
肉末茄子焖面的做法
1
准备材料
2
茄子切条
3
五花肉切丁，肥瘦分开
4
再准备姜末和蒜末
5
热锅入油
6
加入肥肉丁，爆出油
7
加入瘦肉丁
8
炒至变色，加入姜末和蒜末，炒香
9
加入茄子条，翻炒片刻
10
加入适量清水
11
加入黄豆酱
12
加入甜面酱
13
盖上盖，煮2分钟左右
14
加入面条
15
煮至面条熟
16
加入葱花便可
成品图
