酸奶盆栽
- 其它工艺
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
发酵好的酸奶，放在冰箱里冷藏一段时间，加入蜂蜜，或者任何自己喜欢的果干，美美地享用，对皮肤和肠道都好，心情也好呢！ 做了无数次酸奶，还从来没有做过这种酸奶盆栽，说是盆栽其实有些不太恰当哦，因为我用的是瓶子，应该说“酸奶瓶栽”，O(∩_∩)O哈哈~这么小的瓶口，一块奥利奥饼干都用不完，把薄荷的尖尖掐下来，插到饼干碎里，还真的挺像泥土的。
酸奶盆栽营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸奶盆栽的食材2人份
- 纯牛奶500毫升
- 酸奶菌粉0.5克
- 卡夫牌奥利奥饼干（花生＆巧克力味）1块
酸奶盆栽的做法
1
先烧一些开水，把酸奶瓶子和勺子全部烫一下，然后把水倒掉。准备好牛奶和酸奶菌粉
2
取一个杯子，倒入0.5克的菌粉，一袋是1克，倒一半
3
然后倒入一些牛奶
4
用勺子搅拌均匀（勺子是开水烫过的哦）
5
然后把混合了菌粉的牛奶分别倒入各个瓶子里
6
再把每个瓶子加满纯牛奶
7
盖上盖子，放入酸奶机，接通电源，发酵8--10小时。取出放入冰箱冷藏几个小时
8
做好的酸奶。准备一盒奥利奥饼干
9
取出一片饼干，把里面的夹心刮去
10
放在保鲜袋里，擀碎
11
擀成细腻的粉末状
12
用勺子挖取适量饼干碎放在酸奶上
13
铺满一层
14
插上薄荷即可
成品图
酸奶盆栽的烹饪技巧
酸奶发酵完成后要放在冰箱冷藏几个小时，让它继续缓慢发酵一下，风味更加