西葫芦饼（角瓜饼）
- 烙
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
角瓜，也叫西葫芦，一直想做这款饼，昨天正好看到有朋友发图，今早就尝试一下，在此记录一下制作过程。
西葫芦饼（角瓜饼）营养建议
-
含糖量 32.9克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
西葫芦饼（角瓜饼）的食材2人份
- 西葫芦半根
- 面粉3勺
- 鸡蛋1个
- 水少量
- 盐少量
- 油适量
西葫芦饼（角瓜饼）的做法
1
西葫芦，洗干净，切成薄厚均匀的片，面粉放入碗中，加入鸡蛋
2
加盐
3
搅拌成面团后加少量水
4
成这样的糊状就可以
5
西葫芦片放入碗中
6
热锅中放油，转小火，西葫芦片裹满面糊后放入平底锅
7
两面煎至金黄就可以了
8
完成
9
配上一碗银耳红枣羹，一份早餐就完成了
成品图
