酸奶香葱曲奇
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
是圆猪猪老师的方子，经过自己改动，味道比较合适自己的口感
酸奶香葱曲奇营养建议
-
含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
酸奶香葱曲奇的食材2人份
- 黄油145克
- 低筋面粉170克
- 糖粉60克
- 小葱15克
- 精盐2克
- 酸奶（自制）60克
酸奶香葱曲奇的做法
1
黄油软化，加入糖粉和盐
2
用手动打蛋器打到发白，膨胀
3
酸奶分三次加入，每加一次用手动打蛋器打到顺滑
4
酸奶全部加进去后，用打蛋器抽打几下，搅拌均匀
5
香葱切碎，低粉过筛后倒入打发好的黄油里，再加入切碎的香葱
6
用硅胶刀搅拌均匀
7
盛入裱花袋（裱花嘴我用的六齿的）
8
挤成洋葱圈的形状，挤到烤盘上（烤箱预热）
9
选择170度20分钟
10
烤好后取出晾凉
成品图
酸奶香葱曲奇的烹饪技巧
夏天比较热黄油打着打着就融化了，可以放冰箱冷藏一会儿，接着打