自制意大利面
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
今天突发奇想，想吃个意大利面，然后就做了这个～
自制意大利面营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制意大利面的食材2人份
- 意大利粉2袋
- 胡萝卜1根
- 鱼豆腐5块
- 乐淘鲜水浸金枪鱼块1罐
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 橄榄油适量
自制意大利面的做法
1
将面放入烧开的水中煮熟，同时将胡萝卜切碎，鱼豆腐切块
2
将煮好的面放入凉白开水中过一下，然后沥干，加橄榄油搅拌好，放一边备用
3
锅里倒油，倒入胡萝卜碎翻炒
4
待胡萝卜差不多熟了之后，放入鱼豆腐、鱼罐头、番茄酱翻炒，翻均匀后倒入适当水
5
将淀粉加水搅拌，均匀后倒入锅中勾芡，汤汁粘稠后关火
6
最后，将面装盘里，淋上煮好的酱，拌均匀，就可以吃啦
成品图
自制意大利面的烹饪技巧
我的番茄酱是偏甜的，糖就没加，大家要根据自己番茄酱的甜度选择加糖的量噢