豆渣黑芝麻酱酥饼
- 烙
- 酱香味
- <30分钟
- 新手尝试
豆渣，如果单吃口感粗糙难以下咽，把它加到面粉里做成面食，不仅有营养还不浪费食材，加上自己做的黑芝麻酱做成酥饼，好看又好吃。
豆渣黑芝麻酱酥饼营养建议
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含糖量 44.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆渣黑芝麻酱酥饼的食材2人份
- 面粉250克
- 酵母粉1克
- 玉米油25克
- 豆渣100克
- 黑芝麻酱适量
豆渣黑芝麻酱酥饼的做法
1
豆浆过滤出的豆渣100克加上200克面粉
2
混合均匀后倒酵母粉水
3
和成面团
4
饧发至2倍大小
5
面粉50克加25克玉米油
6
调成油酥
7
将发酵好的面团排气滚圆
8
擀成大面片
9
撒上油酥
10
四周包裹严实
11
然后擀开
12
卷起来切段
13
抹上黑芝麻酱涂抹均匀，再撒少许盐
14
切片朝上放预热过的电饼铛
15
开启相应的功能键烙熟即可
成品图
豆渣黑芝麻酱酥饼的烹饪技巧
提前预热电饼铛不用抹油