比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼
比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼营养建议
-
含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼的食材2人份
- 雁门清高荞麦粉50克
- 燕麦片20克
- 面粉30克
- 阿胶枣30克
- 核桃30克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉适量
- 苏打粉适量
- 食用油适量
- 红糖适量
比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼的做法
1
燕麦片冲洗后，放入锅中，加入5倍的水，大火烧开，转小火，煮大约20分钟
2
燕麦吸干水后，晾凉，取上面较干的部分
3
红枣去核，和核桃一起切碎
4
倒入食用油40g，加入适量红糖、半个鸡蛋，搅拌均匀
5
搅匀的食用油中加入煮好的燕麦片，再加入30g面粉、50g雁门清高荞麦粉、1/4小勺泡打粉、1/8小勺苏打粉，活成较湿润的可以成团的面糊
6
分成若干小份，团成球，再按扁一点 ，和饼干大小差不多就行
7
荞麦饼摆放在烤盘上，表面刷一层蛋液，烤箱预热170度，烤盘放中层，烤20分钟即可
8
烤好后继续在烤箱焖2-3分钟取出，红枣核桃荞麦饼就完成啦！
成品图
比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼的烹饪技巧
比饼干还好吃的红枣核桃荞麦饼