简简单单也不失美味~~鸡蛋生菜面条
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
营养均衡，不错的早餐
简简单单也不失美味~~鸡蛋生菜面条营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
简简单单也不失美味~~鸡蛋生菜面条的食材2人份
- 面条250克
- 生菜150克
- 鸡蛋3个
- 油5克
- 盐2克
简简单单也不失美味~~鸡蛋生菜面条的做法
1
准备材料
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烧开水
3
加入面条，煮至熟
4
捞出，过凉水
5
热锅入油，磕入鸡蛋
6
煎至一面定型，翻面再把鸡蛋煎熟
7
如此方法，把三个鸡蛋煎熟
8
加入适量清水，盖上盖，煮5分钟左右
9
加入盐调味
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加入面条，拌匀
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加入生菜，再加入少许油
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煮至生菜断生
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盛出面条，码上鸡蛋
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码上生菜，注入汤便可
成品图
简简单单也不失美味~~鸡蛋生菜面条的烹饪技巧
生菜最好的口感是焯至断生
焯生菜时加入油，可以保持生菜翠绿