鸡蛋香芋饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
鸡蛋香芋饼，用鸡蛋、香芋丁、面糊、白糖拌匀，再放进热油锅煎成的饼，弥漫着香芋的香味，老少皆宜。
鸡蛋香芋饼营养建议
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含糖量 23.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋香芋饼的食材2人份
- 芋头150克
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 植物油20克
- 白糖30克
- 食盐1克
鸡蛋香芋饼的做法
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准备好食材
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香芋切丁
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先炒香芋丁
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放点盐炒熟
5
面粉里放糖
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打进鸡蛋
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拌成面糊，觉的干了再放点清水
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再放进炒好的香芋丁
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拌匀
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另烧油放进拌好的面糊
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稍等
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翻面
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煎香煎熟
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煎好的香芋饼好香
成品图
鸡蛋香芋饼的烹饪技巧
先将香芋丁炒熟，煎饼时就不担心香芋不熟了