奥利奥蜜桃小甜心
- 其它工艺
- 酸甜味
- <5分钟
- 初级入门
奥利奥的酥脆香、蜜桃的软糯甜、酸奶的浓醇鲜，想想就是很带劲的组合，受盆栽奶茶的启发，想来做固体的甜品应该更容易，不过中间的打发奶油换成冰冻过的酸奶了，半凝固状，热量更低，口味更清新，非常令人欣喜。
奥利奥蜜桃小甜心营养建议
-
含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
奥利奥蜜桃小甜心的食材2人份
- 饼干1包
- 桃罐头200克
- 酸奶2盒
奥利奥蜜桃小甜心的做法
1
奥利奥饼干去夹心，装在食品保鲜袋里擀成粉末状备用
2
将糖水黄桃取出净果肉，按容器大小切成合适的大小备用
3
酸奶提前冷冻半小时左右，半凝固状备用
4
从杯底按奥利奥、黄桃、酸奶、黄桃、酸奶、奥利奥层次放入食材，最后装上点缀物即可
成品图
奥利奥蜜桃小甜心的烹饪技巧
酸奶最好提前冷冻，半凝固状的口感更佳，而且使饼干屑保持相对干爽的状态
酸奶也可以换成打发奶油，层次感更好，不过会稍显腻
如果是透明杯，请将杯壁上的粘着物及时处理干净，以使成品更漂亮，透明杯的最上层不一定要撒满饼干屑
如果是夏天，成品亦可以再放入冰箱稍微冷冻会儿，吃时取出取出，口感更好